プロバイオティクス飲料 市場概要
QYResearchが発行した新しい市場調査レポート「プロバイオティクス飲料の世界市場レポート 2023-2029年」によると、プロバイオティクス飲料の世界市場規模は2023年の40261.76百万米ドルから2029年には57986.49百万米ドルに成長し、予測期間中の年平均成長率は6.27％と予測されています。
発酵乳、果物・野菜ジュースなどのプロバイオティクス飲料は、生きた細菌（別名、善玉菌の菌株）を含む飲料である。プロバイオティクスは人体に有益な細菌である。エチレンジオキシチオフェン（EDOT）は、式C2H4O2C4H2Sで表される有機硫黄化合物である。この分子は、3位と4位がエチレングリコール単位で置換されたチオフェンからなる。無色の粘性の液体である。主に有機導電性発光材料ポリエチレンジオキシチオフェンの合成に用いられる。
図. プロバイオティクス飲料の製品写真
図. プロバイオティクス飲料の世界市場規模（百万米ドル）、2018-2029年
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市場促進要因
1.消費者の健康意識が高まり、ウェルネスと消化器系の健康を促進する製品を積極的に求めるようになっている。プロバイオティクス飲料は腸の健康に有益であると認識されており、予防医療への関心の高まりと一致している。
2.プロバイオティクスは、腸内細菌叢のバランスを整えることで消化器系の健康をサポートする可能性があることでよく知られている。腸の健康の重要性に対する認識が広まるにつれて、消費者はプロバイオティクスを毎日の食生活に取り入れる便利な方法としてプロバイオティクス飲料に注目している。
抑制
1.プロバイオティクス菌株の中には、その生存能力を維持するために冷蔵保存を必要とするものがあり、プロバイオティクス飲料の流通と保存期間を制限する可能性がある。この要件により、生産コストや保管コストが増加する可能性がある。
2.規制機関は、メーカーが製品ラベルやマーケティング資料で使用できる文言や主張を制限する場合がある。不正確または根拠のない主張は、企業にとって法的問題や風評問題につながる可能性がある。
機会
1.消費者は健康志向を強めており、基本的な栄養を超えた健康上のメリットを提供する製品を積極的に求めている。消化器系の健康と免疫力をサポートする可能性のあるプロバイオティクス飲料は、このトレンドに合致しており、大きな成長機会を提供する。
2.自然で機能的な食品・飲料への需要が高まっている。プロバイオティクス飲料は生きた細菌培養物を含むことが多く、クリーンラベルで機能的な製品を好む傾向に合致しており、メーカーはこの需要に応える機会を創出している。
図. プロバイオティクス飲料、世界市場規模、上位10社が市場全体の30.1％を占める
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本レポートは、ヤクルト、Mengniu、ダノン、Bright Dairy、Yiliなどのプロバイオティクス飲料の主要プレーヤーを紹介している。
2022年、世界のプロバイオティクス飲料の上位5社は売上高で市場シェアの30.1％を占める。上図は、プロバイオティクス飲料の売上高でランク付けされた主要プレーヤーを示している。
図. プロバイオティクス飲料、世界市場規模、製品セグメント別内訳
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図. プロバイオティクス飲料、世界市場規模、用途別セグメント別分割
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図. プロバイオティクス飲料、世界市場規模、地域別内訳
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著者紹介
Gao Jinjie –本稿の主な分析者
高様は3年間の業界研究経験があり、健康製品、医療サービス、医療用医薬品など、医療および消費財産業チェーンの関連分野の研究に重点を置いています。バイオメディカル研究、半導体産業、テストロボット、機械設備、電子部品などの研究テーマもある。
QYResearchについて
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